Fullt upp och ett beslut..

Idag har jag haft fullt upp sedan jag vaknade 7.40 med att sy gardiner till fyra fönster och fixa till det lite här hemma.

Strax före lunch så ringde min handläggare från försäkringskassan och efter en stunds diskuterande så talade jag om för henne att jag känner mig redo för att påbörja någon form av arbetsförberedande aktivitet i Januari, något som känns  väldigt positivt.

Så nu återstår en massa möten med planering, avvägningar och beslut.

Ett middagstips kan jag delge er idag också..

Köttbullar i tomatsås . 

Tomatsås:
2  förpackningar krossade tomater
1 gul lök (finhackad)
2 vitlöksklyftor 
1/2 dl balsamvinäger 
1 tsk socker 
1 dl färsk persilja 
1 dl färsk basilika 
1 tsk sambal oelek 
Salt svartpeppar

Blanda alla ingredienser och koka medans köttbullarnatt görs.

Köttbullar:
500 g nötfärs 
1 ägg
Ströbröd + vätska
2 msk lök pulver
1 vitlök 
Salt, vitpeppar 

Blanda ihop och forma till större bollar, bryn i smör och låt småputtra i tomatsåsen ca 20-30 minuter, serveras till pasta.

Ha en fortsatt trevlig dag, imorgon är det fredag igen 😊. 

Upp som en sol.....

Igår var jag på ett riktigt pysselhumör, efter jag kört iväg Julia till skolan, handlat och satt på en saffransdeg så åkte jag ut i skogen för att samla ihop en hög med kottar, stenar, lingonris, ljung, tallris, grön mossa och även vit sådan.

Påvägen hem så passerade jag Uddeholm och passade på att ta mig en snabbkaffe hos Hanna innan jag åkte hem till min deg som stod hemma och väntade på att bli utbakat. 

Det blev en Butterkaka oxå..

Samtidigt som jag bakade ut så fixade jag lite med pepparkakshuset som Julia dekorerade under söndagskvällen.

Jag måste säga att det verkligen drar i adventpyntarnerverna nu.. men här blir det inga stakar och julgardiner i fönstren förrän tidigast fredag..

Igår var en sådan där dag som jag hade lust med det mesta och kände mig riktigt tillfreds.. Under halva dagen iallafall.

Inte gör att andra halvan var dålig men luften liksom gick ur mig vid 15-tiden och jag kände mig så där insluten i mig själv.

Middag skulle ju lagas också så det gjorde jag. Helstekt kotlett, potatis och sås på skyn blev det.

Här har jag just lagt ner köttet i en blandning av buljong, lök, vitlök och morötter efter att ha legat och gottat sig i en kryddblandning jag gjorde av lök, vitpeppar, rosépeppar, grönpeppar, salt, vitlök, timjan och rosmarin.. så gott så!

Idag vet jag inte vad jag har gjort, förutom en fläskpannkaka.. hmmm!

Har nog mest suttit och väntat på att det ska bli en ny dag...........

Vad har helgen bjudit på då?

I Fredags så var Emil och jag med vår vän Tony och förberedde lite inför denkommande dagens Julmarknad i Ransäter.

På kvällen så såg vi på Idol och som vanlig så mumsade vi på något gott, just denna kvällen blev det nachocips med en köpt avocadodipp och två stycken hemgjorda (vitlöksdipp och guacamole)

Dippsåser man gör själv är ju enkelt att göra, godare är de i regel med.

Vitlöksdipp 

3 dl creme fraiche 

2 rivna lr pressade vitlöksklyftor 

Salladskrydda efter smak

Guacamole  

2 mogna avocados

1 dl creme fraiche 

2 rivna lr pressade vitlöksklyftor 

1 msk lime

1 tsk sambal oelek 

Salt

(Mixa lr mosa allt tillsammans.

Under lördagen så var vi på Julmarknad och jag måste säga att jag tycker det är rätt så tråkigt men nu är det gjort.

På kvällningen så åkte Emil, Josef och jag till Karlstad på bio och valet föll på Inferno, mest för att det inte skulle bli så himla sent.

Idag har jag mest grejat här hemma med lite plockade och städande.

Det har blivit en pepparkaksrulltårta med lingonsmörkräm bakad och till middag blev det en egenkomponerade maträtt a'la Indien (på mitt vis).

Det började med att jag gjorde iordning en kryddblandning som jag fick för mig skulle vara god till kyckling som innehöll kardemumma, koriander, gurkmeja, ingefära, kanel, paprika, spiskummin, kryddnejlika och chili.

Ovan här så ser ni dagens middag.

Det är kycklingfilé som jag skar i mindre bitar och fräste i lite olja, tillsammans med med vitlök, kryddblandningen och salt.

Sen tillsatte jag en burk kokosmjölk och lät småkoka ca 15 min innan jag rörde ner grönsakerna och lät det sjuda ytterligare 10 min.

Detta åt vi med Libabröd och hummus, jättegott tyckte jag iallafall 😉. 

Fredag

Vill börja med att säga: Jag älskar min nya spis och på den står nu en köttgryta och puttrar i cocacolasås.

Senare idag så kommer mannen hem med en ny tvättmaskin kombinerad med torktumlare.. Yeeeh, happy wife!

Men innan dess så ska jag städa lite här hemma och kanske försöka bli av med den tvättmaskinen vi har, det är ju egentligen inget fel på den, så Blocket kan ju vara en bra idé.

Efter lunch så ska jag till skolan, det är dax för Julias första utvecklingsamtal som gymnasieelev, efter det så kommer Emil som ska stanna tills imorgon kväll.

Hittills så känns denna dag riktigt bra!

...

Onsdag och vi har inte haft en fungerande spis sedan i fredags.. eller spisarna vi provat har fungerat men inte hemma hos oss.

Jag som trodde att det var renoveringen av vår trappa skulle bli min död börjar nu tro att det är spisen som blir det istället.. får en hjärnblödning av det här snart!

Att inte kunna använda spisen i sig är inte det värsta utan det som blir en följd av det..

Säger inget mer om det så har jag inget sagt!

Just nu sitter jag (återigen) och väntar på att elektrikern ska komma hit och kolla vad som kan vara fel.

Hur som helst så ska jag åka hem till Hanna och snika mig en kopp kaffe bara mätningarna av elen är gjorda 🍵..

Mitt mående är fortfarande lågt, i måndags så var jag hos min terapeut och vi hade ett bra samtal där jag fick ur mig mycket ilska som finns inom mig.

Ilska som lagrats och ger sig i uttryck i ångest och tårar grund av att jag aldrig säger ifrån..

Inte ens vid småsaker kan jag stå upp för mig själv..

Så det är inte så konstigt att det blir som det blir när jag bara står där och i princip ber om att få bli trampad på.. Ingen och igen!

Känner mig frustrerad, ledsen, ensam och maktlös.

Lillördag och veckan rusar på och helgen närmar sig.

Humör på svaj..

Idag tänker jag börja med att ge en stor tumme ner för alla människor som uttalar sig argt om något de inte har en aning om!!

Har varit på ett helt strålande humör idag, jag tog till och med en promenad upp till Centrum och kikade lite i affärer.

När jag kom hem igen så satte jag glad i hågen på en stor saffransdeg och såg framför mig hur vi skulle mysa till det under eftermiddagen med årets första saffransbullar.

Men... vad tror ni hände när jag satte på ugnen? Ugnen blev svart!  

Efter att Josef krånglat och grejat ett bra tag så fick vi till slut ge upp och skickade med svägerskan Hanna alla plåtar med utbakat bröd hem till sig.

Kan bara konstatera att mitt goda humör jag haft försvunnit och att det blev microgröt till middag.

Om jag ska se något positivt i det hela så är det att jag slapp slänga bort allt iallafall och att familjen Wängelin / Svenarud fick nygräddade saffransbullar att mumsa på till kvällen.

Klockan är strax 18.30 och än är det mycket kvar av denna lördagskväll.

På tv'n ikväll..

Fredag.. Yeeeh!

Under den här veckan så har jag varit riktigt tråkig att vara omkring, jag har haft ett lågt mående och inte haft någon ork alls.

Minsta lilla antydan eller en enkel fråga har fått hjärnan att reagera med ett kaos och ur munnen har hoppat ut något mindre trevligt.

Jag kan inte förklara varför det blir så här men det känns som om hjärnan ständigt är beredd på jag vet inte vad..

Jag inte kan sortera ut ett svar ur det här trasselsuddet som befinner sig i skallen och då blir jag irriterad.

Nu till något positivt. Igår så kom Josef hem med en spis som inte hade en ugn som ser ut så här... 

Vilket resulterade i en glad Åsa som nu kan baka under helgen.. Yeeeh ! 

För 3 månader sedan så bestämde jag mig för att prova på Foodmap dieten för Ibs magar och det har fungerat så bra.

Jag har inte haft några symtom alls på de magproblem jag haft så länge jag kan minnas, underbart ! 

Det här är en diet som jag absolut rekommenderar till alla som har problem med sin mage utan att läkarna hittar något egentligt problem. 

Det är ingen svår procedur och den kostar inget extra.. 
Allt du behöver göra är att ge det en chans under 2 veckor för att sen kunna utvärdera resultatet.

Min handled gör förresten fortfarande ont och nu strålar det ända upp i axeln.. 

Har jag vilat då?

Nja... har väl varit och grejat lite med trappan. 

Det är ju så svårt att låta bli, jag vill ju bli färdig med den.. helst NU!

Dagens Idolmys ska vi ha hemma hos Johan och barnen.. och av någon underlig anledning så förutspår jag att det kommer bli en kväll med högt tempo och full fart 😂.

Valet 😪

Överallt så talas det och skrivs det om Trumps vinst i det Amerikanska valet.

Själv så kan jag inte förstå att så många är överraskande och chockade.

För mig var det lika väntat som att vårt svenska SD med högsta sannolikhet kommer bli Sveriges andra, om inte det största partiet vid vårt nästa val om det inte sker en drastiskt förändring snart.

Hela världens befolkning bara skriker efter en förändring och då blir det så här... tyvärr!! De vill bli lyssnade på.

Man kan säga vad man vill om Mr Trump, men han vet exakt vad han gör.

Precis allt han säger och gör har en uppgift att fylla.. hur illa det än ser ut eller låter.

En sak till om detta valet..

Det har orsakat att Hem till gården ställdes in både igår och idag.

INTE OKEJ ALLTSÅ !!

Idag så värker handleden ännu lite mer, inte kul! Jag har försökt vila så mycket som möjligt och det har väl gått sådär..

Jag har satt upp en toapappershållare, en rullgardin och skrapat lite på fyra trappsteg till.. suck vilket jobb!

Innan jag tar natten för idag så ska jag kolla på Halv åtta hos mig, Bonde söker fru och Syrror😊.

En hel del Glögg dricks det här av mig på kvällarna nu kan jag avslöja (saftglögg).

Trevlig kväll gott folk! 😀

Dagarna går...

Torsdag till Fredag så hade vi Emil hos oss.. hjärtat svämmar över av känslor för denna goa kille.. mammas pôjk ❤.

Under helgen så har jag mest jobbat med Julias rum som tillslut kl 2 natten till söndag äntligen blev klart..

Tidigare under veckan så fyllde min far 75 år så på lördags eftermiddagen blev det tapetseringspaus för ett besök hos mor och far där vi fick god mat och tårta.

Det finns väl inget bättre än att få äta mammas mat och bakverk 😇.

På söndagen så vaknade jag upp med ett psyke som inte riktigt vill vara med..

Och sedan dess så har jag mest känt mig trött, låg, ängslig, otålig och irriterad.

Inte nog med det så har jag värk i höger handled som strålar ut i långfinger och insidan underarmen.... båda mina händer är svullna och rödheta..!??

Ikväll så halvligger jag i en fåtölj framför Tv'n och följer det Amerikanska valet. 

Amerika.. Landet där allt är möjligt!

Att göra ingenting...

Konsten att göra ingenting, det ska jag träna på idag.

Det kommer bli en stor utmaning kan jag lova. Det svåraste är att hitta den där balansen mellan att gå på high speed eller att ligga i sängen och bara stirra i taket hela dagen...

De dagarna som jag ger mig på de här försöken "att göra ingenting " så har jag en tendens till att inte riktigt komma igång alls.. pyjamasen vill inte riktigt komma av alls... 

Det är som att jag omedvetet medvetet tycker lite synd om mig själv och ger upp.. Ungefär som att om jag nu ska ta det lugnt så vill jag minsann inte göra något överhuvudtaget!

Så nu återstår det bara att se när jag kommer i kläderna idag, siktar på snart iallafall 😉.  

Igår så köpte jag pepparkakor på Ica, tunna och spröda skulle de vara iallafall, och det var de verkligen för de var nästintill obefintliga..

Inte riktigt i den konsistens som jag vill ha dem, men de kommer nog ta slut i rasande fart ändå av någon anledning.

Nu till något som jag totalsågade redan innan jag ens sett det.. Wahlgrens Värld.

Som nu faktiskt visade sig vara jättebra!

Jag kan kännu igen mig så otroligt mycket i allt det här med att vara förälder och hur barnen förmodligen ser på hur man sköter den rollen... 

Hur man än gör så gör man iallafall fel om alla får säga sitt. Det är inte så lätt att göra alla glada och nöjda, det är ett som är säkert .